Square (Block) 14 октября 2026 года представила Square Kiosk — терминал самообслуживания нового поколения. Устройство предназначено для ресторанов быстрого питания и объединяет разговорный голосовой слой на базе искусственного интеллекта (ИИ), 21,5-дюймовый сенсорный экран и аппаратную платформу премиум-класса. Это позиционируется как флагманское устройство компании в направлении самообслуживания. В официальном заявлении компания сообщила, что киоск поможет сгладить пиковую нагрузку, дефицит персонала и растущий спрос на более быстрый и персонализированный сервис.
Как работает голосовой заказ
Главное новшество, вокруг которого построен киоск, — агентный разговорный голосовой слой. Он полностью понимает меню продавца, слушает клиента в реальном времени и отвечает. Клиент может задать вопрос о меню: например, спросить о составе блюда или размере порции, попросить изменить блюдо или заменить один продукт другим. Голосовой слой не просто записывает заказ — он знает логику меню и отвечает на запрос соответствующим образом. «Агентность» именно в этом: система не принимает команду механически, а интерпретирует её в рамках структуры меню и выполняет подходящее действие.
Голос и сенсор можно чередовать в любой точке процесса заказа. Клиент может задать вопрос голосом, а затем продолжить выбор на экране — или наоборот: начать на экране и подключить голос позже. Например, просьба убрать ингредиент из блюда или заменить соус может быть высказана голосом, а финальное подтверждение нажато на экране. Этот подход отличается от традиционных сенсорных киосков: там клиент действует только через кнопки на экране, здесь же естественная речь работает как полноценный интерфейс.
«Киоск построен вокруг агентного разговорного голосового слоя, который полностью понимает меню продавца, слушает в реальном времени и отвечает». — официальное заявление Square
Издание The Verge также осветило презентацию, написав, что новый киоск позволяет клиентам разговаривать с ИИ при заказе в ресторане.
Аппаратное и программное обеспечение
Аппаратно киоск оснащён 21,5-дюймовым сенсорным дисплеем. По описанию компании, это аппаратное решение премиум-класса: программное обеспечение на базе ИИ, голосовые возможности и большой сенсорный экран объединены в одном устройстве. Система распознавания присутствия (presence detection) определяет приближающегося гостя и автоматически приветствует его, как только он подходит, — ещё до касания экрана киоск «видит» клиента и переходит в режим готовности.
Для качества звука установлены три направленных микрофона. Они работают с фильтром шумов на базе ИИ: фоновый шум зала ресторана — разговоры, звон посуды, музыка — отделяется от речи. Это необходимо для корректного приёма заказа в шумной обстановке, ведь надёжность голосового интерфейса проверяется именно здесь.
Программная часть в реальном времени предлагает дополнительные рекомендации. Система учитывает три фактора: самые популярные блюда, время суток и товары в текущей корзине. Рекомендации обновляются по мере наполнения корзины — каждый новый добавленный товар влияет на следующее предложение. Например, в обеденное время могут предлагаться популярные комбо-наборы или напитки, подходящие к выбранному блюду. Таким образом киоск не только принимает заказ, но и служит увеличению среднего чека — однако предложения всегда формируются с учётом текущего выбора.
Цена и инструменты управления для корпоративных клиентов
Square Kiosk стоит $1999 вместе со стойкой, подписка на программное обеспечение — $99 в месяц за устройство. Для использования киоска дополнительно требуется одна из подписок — Square Plus ($49 в месяц за локацию) или Square Premium ($149 в месяц за локацию): то есть первоначальные затраты на одну торговую точку складываются из цены устройства и суммы выбранных ежемесячных подписок. О ценах сообщило издание FastCasual.
Вместе с презентацией вышли и корпоративные инструменты управления для крупных франшиз быстрого питания: централизованное управление меню, отчёты по нескольким локациям и управление корпоративными подарочными картами. Инструмент подарочных карт объединяет карточную систему масштаба франшизы под единым управлением. Эти инструменты предназначены для ведения меню и отчётности сетей с десятками или сотнями торговых точек из единого центра — то есть изменения управляются централизованно, а не отдельно в каждой точке. Компания подчёркивает, что киоск и связанная с ним система управления позволят операторам снизить нагрузку в самые загруженные часы, поддерживать скорость обслуживания в условиях нехватки персонала и предлагать клиентам более персонализированный сервис.
